新横浜エリアは「ラーメン博物館」が有名ですが、実は本格派ラーメン店が多数集まる聖地。今回は博物館以外の隠れた名店を厳選して紹介します。
### 1. **豚骨ラーメン どんたけ**
創業40年の老舗で、濃厚ながら後味さっぱりな豚骨スープが特徴。自家製麺のコシと相性抜群。
📍神奈川県横浜市港北区新横浜
🕒11:00~22:00(月曜定休)
### 2. **中華そば みその**
鶏ガラと魚介のWスープが絶妙なバランス。限定「特製つけ麺」は週末即完売の人気商品。
✨おすすめ:特製味玉トッピング(+150円)
### 3. **麺屋 黒船**
新横浜駅徒歩5分の新鋭店。黒トリュフオイル香る「黒豚塩そば」がインスタ映え必至。
💰予算:1,000~1,300円
⚠️ランチタイムは30分待ち覚悟
### 4. **煮干し専門 いづみや**
煮干しラーメン好きなら必食!深みのある出汁に36時間熟成麺。
📌ポイント:リピーター向け「出汁濃いめ」オプションあり
### 5. **横浜家系 龍鳳**
ガッツリ系が好きな人に。分厚いチャーシューと濃厚豚油がクセになるスタミナ味。
🍜基本設定:麺かため・スープこってりが人気
#### エリア散策のコツ
各店舗間は徒歩圏内ですが、人気店は開店直後が空いています。複数店舗制覇するなら「小盛りオプション」を活用するのがおすすめ。新横浜のラーメン街を博物館以外でも存分に楽しんでください!